Информация к новости
  • Просмотров: 97
  • Автор: admin
  • Дата: 7-01-2015, 16:30
7-01-2015, 16:30

САЛАТЫ С АНАНАСОМ к

Вступление


Ананас в сыром виде достаточно странный продукт. Если брать его с зеленоватым оттенком кожицы, то будет достаточно кисло и достаточно трудно жевать. Если выбрать полностью коричневый образец, то он будет более сладким и более мягким, но в середине будет выделяться волокнистый ствол.
У меня знакомый в Индию ещё при коммунистах ездил. Так там ананасы совсем другого вкуса. Их местные бабушки вместо семечек продают. Моего друга предупредили и он взял самую ходовую в то время в Индии валюту - советские значки и карандаши. Всё это он поменял на ананасы и другие экзотические фрукты. Правда на таможне фрукты не прошли санитарный контроль. Туристам дали час и предложили съесть все фрукты.
Видимо для нас срывают заведомо зелёные ананасы и доспевают они уже в пути. В консервированном виде это совсем другое дело. Кисло сладкий вкус позволяет добавлять консервированные ананасы практически во все мясные салаты. Правда неудержимые женщины добавляют их куда угодно. Хотя вкус дело сугубо личное - индийцы их вообще едят макая в перец. А вообще правило такое - если в салате есть кислое яблоко, то его можно смело заменить ананасом. Но именно заменить, а не добавить к яблоку ананас и ещё десяток экзотических фруктов.


Маленькое лирическое отступление


Как оказалось ананас является не заменимым атрибутом для девушки.



Допустим у вас герпес. Но вы можете прикрыть губы ананасом и загадочно или призывно смотреть на мужчину.



Если у вас жирная кожа или пигментные пятна, то можно протирать проблемные места ананасом. Правда для этого подходят более кислые, недозрелые плоды.



Можно просто стоять с ананасом в надежде познакомится с мужчиной. Мужчине на много проще придумать повод подойти к девушке если она держит в руках ананас.



Тут вы сами понимаете - шансы увеличиваются вдвое.



Мужчина может привлечь внимание девушки просто с силой кидая ананас в прозрачную воду.



Рецепты салатов с ананасом


Существует два основных направления приготовления салатов ананасом. Первое направление вкусное но скучное - хозяйка просто готовит салат добавляя в него ананас. О них чуть ниже.
Второе направление идиотское (с моей точки зрения) но зато весёлое и бесконечное. Ананас просто режут пополам в продольном или в поперечном направлении и набивают ЛЮБЫМИ продуктами. Так как любых продуктов бесконечное количество, то и количество рецептов безгранично. Я правда первым делом почему то подумал о чёрной икре.



Авторы попроще предложили просто перемешать внутренности ананаса с мороженым. Я совсем не против, продукты по вкусу сочетаются.



Вот фруктовая классика - киви (которая актинидия), банан, яблоко. Тоже всё достаточно прилично.





А вот пошли непонятные комочки. Червячки и чьи то сморщенные тела на нижней фотографии у меня вообще вызывают ужас.



Тут понятно, обычный фруктовый набор. Но скатерть органично продолжает тему салата. Когда пьяные гости начнут скатерть вилками тыкать веселья будет выше головы.




То были продольные варианты, а это два поперечных. На верхнем просто фрукты, а на нижней фотографии нормальный салат но в ананасе. Сначала подумал - зачем? Как вариант (не считая просто повыпендриваться) не мыть посуду после праздника. Поставил перед каждым гостем по ананасу, а потом просто выбросил их в мусор. Но как сказал мой знакомый алкоголик - заснуть мордой в родном, мягком оливье или винегрете это совсем не то что мордой в ананас.





Вот на фотографии рецепт вроде без извращений, но в нём аж двадцать четыре перепелиных яйца. В которых больше пиара чем пользы. Причём яйца применяют целиком. Они конечно не очень большие, но целиком их в рот засовывать не хочется. А если учесть, что их перед этим рекомендуют намазать мёдом, который предварительно посолили.

Нормальные рецепты салатов с ананасом


РЕЦЕПТ САЛАТА - АНАНАС С КУРИЦЕЙ
СОСТАВ
1. триста грамм куриного филе
2. банка консервированных ананасов
3. банка консервированной кукурузы
4. два огурца
5. майонез
Варёное куриное филе отлично сочетается с кисло сладким вкусом ананаса.

РЕЦЕПТ САЛАТА - АНАНАС С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
СОСТАВ
1. сто пятьдесят грамм консервированных ананасов
2. двести грамм крабовых палочек
3. три куриных яйца
4. тридцать грамм риса
5. головка лука
6. майонез

РЕЦЕПТ САЛАТА - АНАНАС С ВЕТЧИНОЙ
СОСТАВ
1. одна банка консервированных ананасов
2. пол килограмма ветчины
3. два помидора
4. одна банка маслин
5. одна банка консервированной кукурузы
6. два зубчика чеснока
7. майонез
8. сто пятьдесят грамм твёрдого сыра
Рецепт удобен тем, что ни чего не надо варить. Просто порезать ветчину, помидоры и ананасы. Сыр натирается на тёрке. Как и в следующем салате чеснок, на мой взгляд, не совсем уместен. Но если ваш муж итальянец по национальности, то чеснок надо класть в любое блюдо.




РЕЦЕПТ САЛАТА - АНАНАС С КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ
СОСТАВ
1. одна банка консервированных ананасов
2. двести грамм копчёной колбасы
3. четыреста грамм картофеля
4. две головки лука
5. два кислых яблока
6. сто грамм жареного миндаля
7. листья салата
8. два зубчика чеснока - только для Моники, остальным ананасы с чесноком покажутся странными
9. майонез
Странный рецепт, ананасы с чесноком даже индийцы не едят. Я не против яблок, но в салате они дают вкус близкий к ананасному. Это примерно то же самое, что смешать оливковое и подсолнечное масло. Жареный миндаль надо из рецепта выкинуть.

РЕЦЕПТ САЛАТА - АНАНАС С ФАСОЛЬЮ
СОСТАВ
1. банка консервированных ананасов
2. три куриных грудки
3. один стакан риса
4. банка консервированной кукурузы
5. банка консервированной фасоли
6. половина стакана изюма
7. майонез
8. сметана


На фотографии показано, как автор рецепта описывает процесс приготовления салата. Только мне не понятно - автору нужно было написать определённое количество букв и он не знал о чём писать, или автор считает читателей идиотами?
Ну а кем можно считать человека которому напоминают , что воду из банок с фасолью и кукурузой надо слить? Ещё нам часто напоминают, что куриное яйцо надо почистить прежде чем резать.
Девушки правда бывают разные. Я вот недавно ехал в автобусе. Сидел у окна, думал о смысле жизни, и не заметил что рядом села красивая девушка. Вдруг она с лёгкой досадой восклицает - КОГДА ЖЕ НАКОНЕЦ БУДЕТ БУДЁНОВСКИЙ? Я ещё не совсем отошедший от своих мыслей отвечаю - НИКОГДА НЕ БУДЕТ. Девушка с ужасом - ПОЧЕМУ? Я объясняю - ПОТОМУ ЧТО БУДЁНОВСКИЙ ЭТО ПАРРАЛЕЛЬНАЯ УЛИЦА. Девушка в отчаянии - ЧТО ЖЕ МНЕ ДЕЛАТЬ? Пришлось выходить из автобуса и вести девушку на будёновский, благо там не далеко было.
Но по моему даже она без напоминания сливает воду из банок с фасолью и чистит яйца.
Теперь что касается вкуса. Основное это жареная куриная грудка с рисом. В общем нормально но скучновато. Ананасы добавляют хороший чуть кисловатый вкус, который отлично сочетается с жареной курицей. Консервированная кукуруза по крайней мере не мешает. Но что здесь делает фасоль? Изюм добавляют в голый рис, что бы его можно было проглотить, но здесь он абсолютно не к месту.
То что применён не чистый майонез а со сметаной безусловно правильно.

РЕЦЕПТ САЛАТА - АНАНАС С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
СОСТАВ
1. одна куриная грудка
2. двести грамм твёрдого сыра
3. одна банка консервированных ананасов
4. три куриных яйца.
5. головка лука
6. майонез
Ну наконец добрались до сыра твёрдых сортов и ананасов, а то всё капуста, да капуста. Курицу жарим вместе с луком. Но надо выбрать момент, когда засыпать лук на сковородку, что бы он поджарился но не подгорел. Жарить надо уже порезанную грудку. Так будет намного быстрее и вкуснее. Сыр натереть на тёрке. Майонез можно смешать со сметаной. Мне такая заправка для салатов кажется более вкусной.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.